ハワイ・モロカイ島のベーカリー＆レストラン「カネミツ・ベーカリー」
モロカイ島は、自然に囲まれ島内に信号も無く、ハワイ諸島で一番素朴な島。フレンドリーアイランド（友情の島）やハワイアン・バイ・ネイチャー（生来のハワイアン）とも呼ばれています。そんな、モロカイ島の名物といえば、1935年に日系人の兼光さんが始めたカネミツ・ベーカリーの「モロカイ･ブレッド」。焼き上がりが夜の10時にもかかわらず、焼きたてを買うために行列ができるほど、人気は絶大です。
もっちりふわふわの本場
の味をご自宅でもお楽し
みください。
大阪・阪急うめだ本店「ハワイフェア2019」で、島外に初出店した際、1週間でモロカイ・ブレッドは約3000個売り上げました。その後のフェアでも毎年、長蛇の列ができるほど。現地のオリジナルレシピで作れられた、もっちり・ふわふわの美味しさは大人気です。500gとビッグサイズなので、お友達や家族でシェアするのもおすすめです。
